Miel de Rhododendron en pot de 500 Grammes.

Récolte et cristallisation : récolté fin juillet sur nos ruchers en haute montagne en Ariège-Pyrénées, extrait à froid et simplement filtré.

Ce miel blanc irisé à jaune pâle nacré, présente une cristallisation lente et fine.

La récolte 2017 lui a apporté des notes de miellat de framboisier, qui lui donnent une couleur plus foncée qu'habituellement.

Il n'en est que meilleur au palais !



Goût et saveurs : Le miel de rhododendron offre des notes fleuries en bouche, léger goût de rose, une saveur douce et discrètement boisée qui peut rappeler celle du Romarin. Idéal avec le fromage de Chèvre.



Propriétés : Contient de très nombreux oligoéléments de manière très équilibrée. En apithérapie, il est recommandé comme régénérant cellulaire.