Nos pollens sont récoltés uniquement en zones préservées, plateau de Sault (11) au printemps, montagne et haute montagne d’Ariège au fil de la saison.
Le pollen est congelé le jour de la récolte afin de conserver toutes ses propriétés. Notre choix est donc de ne pas le déshydrater.
.Après votre achat, vous pouvez soit le placer au réfrigérateur et le consommer dans les 3 semaines, soit le placer au congélateur et le conserver jusqu’à la date indiquée sur le pot. La structure pollinique permet une décongélation/recongélation en toute confiance.